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Knoblauch (Allium sativum)
Knoblauch (Allium sativum)

 

Für unseren Knoblauch Zitrone Trunk wird nur bester, biologisch angebauter Knoblauch verwendet.

Der Knoblauch wird geschält, klein geschnitten und dann mit den anderen Zutaten (frisches Quellwasser und BIO Zitronen) vermengt.

 

Zitrone (Citrus limonum)
Zitrone (Citrus limonum)

Für unseren Knoblauch Zitrone Trunk werden nur beste, biologisch angebaute, ungespritzte Zitronen verwendet.

Die Zitronen werden gewaschen, klein geschnitten (dies geschieht im Übrigen mitsamt der Schale welche eine Menge Vitamine enthält und den Knoblauchgeruch verhindert, außerdem verleiht sie unserem Knoblauch Zitrone Trunk eine feine, bittere Note) und mit den anderen Zutaten vermengt (siehe Knoblauch).

Danach werden die Zutaten vorsichtig gemixt und für eine genau definierte Zeitspanne mit einer genau definierten Temperatur aufgewallt.

Dieser Vorgang ist sehr wichtig und wird von uns genauestens überwacht - sollte die Temperatur nicht genau eingehalten werden, können die sekundären Pflanzen- bzw. Wirkstoffe beschädigt werden.

 

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